炸鸡翅中的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

炸鸡翅中的做法

• 1.鸡翅中洗净控水切口，用盐和五香粉提前腌制两小时，中途戴手套抓一抓，这样容易入味；

• 2.鸡蛋打散，面包糠倒入盘中；

• 3.用筷子夹一个鸡翅中在蛋液里滚一下，控去多余蛋液；

• 4.将鸡翅中放进面包糠；

• 5.两面沾均匀；

• 6.依次做好；

• 7.锅中倒油烧热，待两面炸至金黄后出锅；

• 8.最好用牙签扎一下，不冒出血水就是熟透了，开始享用吧！