芦蒿炒牛肉丝的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-22 21:52:19  阅读：8555+ 来源：本站原创作者：张惠妹

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉100克相克食物芦蒿200克
盐少许 植物油少许
淀粉少许 蛋清1个
生抽少许 白胡椒粉少许

芦蒿炒牛肉丝的做法

  • 1.牛肉切成丝，加上盐、淀粉、蛋清、白胡椒粉、生抽拌匀，静置至少三十分钟。这一步我爸已经帮我做好

  • 2.芦蒿洗净去叶，切成二寸长

  • 3.牛肉丝热好油下锅炒，断生后盛起

  • 4.另起锅热锅冷油爆炒芦蒿，加少许盐和少许温水

  • 5.芦蒿断生后就加入牛肉丝拌炒

  • 6.二分钟后就可以加少许味精起锅装盘

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