蒸大蒜水的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

蒸大蒜水的做法

• 1.用刀把大蒜拍碎，或者切成片都可以。

• 2.把大蒜放入蒸盅内（家中没有蒸盅的可以用碗）。

• 3.把冰糖放进蒸盅。

• 4.加入适量水，约蒸盅高度三分之二的水。

• 5.把盖子盖上，防止蒸的时候，锅盖上的水滴进去（如果用碗的话，用个小碟子扣上）。

• 6.把蒸盅放入锅中去蒸，大火烧开后，改用小火蒸15分钟即可。