野生荠荠菜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

野生荠荠菜炒鸡蛋的做法

• 1.取三枚鸡蛋备用

• 2.荠荠菜焯水沥干

• 3.荠荠菜切碎

• 4.三枚鸡蛋打散，倒切碎的荠荠菜，加半茶勺盐搅匀

• 5.锅坐油，倒入搅匀的鸡蛋 荠荠菜，剪两面金黄，加入料酒和一汤勺味极鲜即可

• 6.出锅按自己喜欢的风格，切放摆盘。