酸辣凉拌蒜薹的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-21 17:07:35  阅读：3954+ 来源：本站原创作者：琦琦

健康功效

蒜薹：止咳、祛痰、消肿毒
花椒：温中、止泻、止痛
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

蒜薹一把相克食物 小米椒4个
尖椒1个油适量
花椒适量麻椒适量
盐适量味精适量相克食物
鸡精适量 小磨香油适量
麻椒油适量

酸辣凉拌蒜薹的做法

  • 1.自家地里揪了一把蒜薹

  • 2.蒜薹一把

  • 3.小米椒，青椒，蒜薹备好

  • 4.蒜薹切段儿，青椒，小米椒分别切成圈儿

  • 5.放入盐，鸡精，味精

  • 6.驾锅，油锅里放入适量花椒，麻椒，烧热后把花椒麻椒捞出，热油浇蒜薹拌匀即可

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