淮山炒肉片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

淮山炒肉片的做法

• 1.准备所需食材

• 2.猪肉洗净切成薄片，蔬菜丁洗净备用

• 3.淮山去皮冲洗干净切薄片冷水浸泡备用

• 4.热锅倒油，倒入肉片

• 5.翻炒至肉变色，放入蔬菜丁翻炒均匀

• 6.再放入淮山片翻炒

• 7.加少许清水炒至水收干

• 8.放入盐、鸡精调味即可出锅

• 9.装盘即可享用！