凉拌藕片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

凉拌藕片的做法

• 1.准备好李锦记的蒜蓉辣椒酱和天成一味特级鲜酱油。

• 2.莲藕去皮洗净，香菜洗净备用。

• 3.莲藕切成薄片，香菜小米辣切碎备用。

• 4.锅中倒入适量清水煮沸。

• 5.把藕片倒入锅中，水再次沸腾后捞出。

• 6.准备饨净水一大碗，把煮熟的藕片泡凉水冷却后，沥干水分备用。

• 7.加入一勺李锦记蒜蓉辣椒酱。

• 8.再放入切碎的辣椒，芝麻，天成一味鲜酱油，香醋，香油、盐、白糖放一边备用。

• 9.锅中倒入油烧热。

• 10.把热油淋入碗中。

• 11.搅拌均匀。

• 12.最后加入香菜末拌匀既可。

• 13.成品