凉拌黄瓜小卷的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-20 23:17:53  阅读：4049+ 来源：本站原创作者：郝蕾

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
料酒：活血化瘀

食材用料

黄瓜一根相克食物香葱少许（起点缀作用）相克食物
料酒两勺 盐、味精适量
食醋适量（根据自身情况而定） 生抽一勺
大蒜2-3个相克食物辣椒2个适量（视自己吃辣程度而定）相克食物

凉拌黄瓜小卷的做法

  • 1.将黄瓜洗净，砍头去尾取中间，然后用削皮器将黄瓜削成薄片。

  • 2.将削好的黄瓜条用手指卷成小卷，放盘摆好。

  • 3.调好酱汁。

  • 4.将酱汁浇在摆好的黄瓜小卷上就可以了。

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