木耳西兰花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

木耳西兰花的做法

• 1.两木耳提前30分钟用冷水泡发。木耳放入热水中焯一下，取出，冲洗去水份备用。

• 2.西兰花洗好后，切小块，加入沸水中加少许盐，焯3分钟左右

• 3.取出冷水冲洗，去除水份，装盘备用。

• 4.盘中放入焯好的木耳，用辣根和醋，酱油调好蘸料即可。