土豆炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

土豆炒肉的做法

• 1.猪肉洗干净切好

• 2.土豆洗干净切成块泡水半个小时

• 3.烧水焯下土豆，然后捞出备用

• 4.热好油锅，倒入猪肉

• 5.大火翻炒猪肉至八分熟这样

• 6.然后加入适量的老抽翻炒均匀

• 7.最后倒入焯好的土豆块

• 8.加入盐，加少许的水，继续大火翻炒

• 9.待水干了之后，看看土豆熟了没有，熟了就可以出锅了