卤鸡腿的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-21 01:33:59  阅读：8424+ 来源：本站原创作者：唐嫣

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

鸡腿十个相克食物鸡蛋五个相克食物
料酒适量 生抽两勺
老抽一勺八角三朵
桂皮一小片冰糖适量相克食物
辣椒两根相克食物 盐适量

卤鸡腿的做法

  • 1.鸡腿放入锅中沸水去血水

  • 2.捞起用凉水冲洗，会比较 Q，放入盆中，加料酒，盐，生抽腌制十分钟

  • 3.鸡蛋剥皮用刀由上往下划开，划五个口子

  • 4.所有材料放入电高压锅，水八分满，煮三十分钟

  • 5.捞起，放入葱段里，一盘香喷喷的鸡腿就完成了！

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