超简单冰皮月饼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-20 14:29:03  阅读：6230+ 来源：本站原创作者：林熙蕾

食材用料

冰皮月饼粉100g 紫薯泥100g
清水40g 白油5g
熟糯米粉适量

超简单冰皮月饼的做法

  • 1.准备好材料，先放入水，然后放入冰皮月饼粉活成一块，没有疙瘩均匀就好

  • 2.加入白油，活至表面光滑，放旁边备用。将紫薯泥团成20g一个的小球。

  • 3.放置10分钟后，将面皮团分成29g一个的小团。

  • 4.面皮用手捏成饺皮形状，将紫薯泥包进去如下图

  • 5.用模具按压，月饼就好了

  • 6.成品，可以沾点熟糯米粉，形状更美

  • 7.简单，特别简单

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