清蒸生鱼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-20 13:41:56  阅读：3590+ 来源：本站原创作者：戴佩妮

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

龙利鱼1条葱1根相克食物
姜10片相克食物 蒸鱼豉油适量
淀粉适量料酒适量
橄榄油适量 盐适量
鸡精适量胡椒粉适量

清蒸生鱼的做法

  • 1.龙利鱼洗净

  • 2.斜刀切片

  • 3.龙利鱼中加盐、淀粉、料酒、橄榄油、胡椒粉、鸡精拌匀，腌制二十分钟

  • 4.葱姜切片，铺在盘中

  • 5.腌好的鱼放在葱姜上面

  • 6.放入蒸锅中，开锅蒸十分钟

  • 7.蒸好的龙利鱼

  • 8.淋上蒸鱼豉油，切葱丝放上面，即可食用

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