炸鲜奶的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-20 03:19:24  阅读：3712+ 来源：本站原创作者：金巧巧

食材用料

白砂糖50克相克食物淀粉100克
蛋清一只 纯牛奶500克

炸鲜奶的做法

  • 1.牛奶加白砂糖用小火熬，淀粉用水搅匀，一点一点加入牛奶中，顺时针搅拌，奶糊开了加入蛋清快速搅拌

  • 2.倒入容器中

  • 3.放入冰箱中保存半天后切块

  • 4.面粉、淀粉、清水按5：1：4拌匀做成脆皮浆，牛奶块先沾淀粉，再沾脆皮浆

  • 5.下油锅炸，装盘

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