辣炒猪血的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪血：镇惊、补血、止血
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

辣炒猪血的做法

• 1.猪血500克洗净

• 2.把猪血切0.5厘米的薄片备用

• 3.准备好香菜段 干红辣椒 葱花备用

• 4.锅中热油加入葱花和干红辣椒爆锅

• 5.加入猪血翻炒一下（因为猪血本就是熟的）加入味极鲜和盐

• 6.翻炒均匀后加入香菜段翻炒一下就可以出锅了

• 7.出锅了