西红柿炒豆腐的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-20 02:51:14  阅读：7033+ 来源：本站原创作者：陈玉莲

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

豆腐一块相克食物西红柿一个相克食物
葱蒜适量 盐适量
糖适量相克食物油适量

西红柿炒豆腐的做法

  • 1.准备好一块豆腐

  • 2.两个西红柿，当然大个的一个就可以，西红柿划十字，开水烫去皮

  • 3.西红柿切块

  • 4.豆腐切块

  • 5.过油

  • 6.用筷子将豆腐扎几个孔

  • 7.准备葱蒜

  • 8.锅中放入少许油，油热放葱蒜爆出香味

  • 9.加入西红柿翻炒

  • 10.放入豆腐，撒上适量的盐和少许糖翻炒均匀

  • 11.茄汁勾在豆腐上关火装盘

  • 12.撒上葱花即可

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