蒜香云耳的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-20 02:30:23  阅读：7056+ 来源：本站原创作者：秦俊杰

食材用料

干云耳一两 瘦肉五两
盐适量油适量
水适量 蒜蓉适量

蒜香云耳的做法

  • 1.云耳倒入水里泡发，提前泡三十分钟左右。

  • 2.泡发后洗几遍，倒入筛子里沥干水

  • 3.瘦肉切好倒入碗里加盐加油搅拌均匀，腌五分钟左右

  • 4.瘦肉倒入锅中加盐油翻炒

  • 5.蒜头拍碎，继续翻炒

  • 6.倒入云耳翻炒

  • 7.倒入少许水继续翻炒

  • 8.待云耳熟了就可以上菜了

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