辣白菜炒土豆片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

辣白菜炒土豆片的做法

• 1.土豆去皮洗净 切片待用

• 2.辣白菜切块（最好留些辣白菜汁）

• 3.锅里热油 倒入土豆片翻炒

• 4.炒至土豆片颜色看起来成透明质感状 成金黄色

• 5.接着倒入辣白菜继续翻炒（辣白菜的汁味道比较重 不需要再添加任何调味料）

• 6.加少许清水 盖上盖子焖几分钟 使土豆片更好入味；5分钟后汤汁收尽即可出锅

• 7.最后在上面撒点葱花碎装点一下