香煎茄饼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-20 02:44:25  阅读：3878+ 来源：本站原创作者：二月丫头

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

茄子3根相克食物油适量
鸡蛋1个相克食物 盐少许
五香粉少许面粉适量
啤酒少许 海鲜酱油适量
青椒适量相克食物 蒜末适量
辣椒油少许

香煎茄饼的做法

  • 1.茄子洗净后切成稍微厚一点的片

  • 2.碗中打入鸡蛋，加入少许盐，五香粉，面粉，加入适量啤酒调匀成糊状

  • 3.平底锅中加入适量油，茄子片均匀沾上面糊放入锅中

  • 4.小火煎至金黄色翻面煎金黄色即可出锅。

  • 5.碗中加入适量青椒末，蒜末，加入适量海鲜酱油，辣椒油调匀即可

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