蛋黄娃娃菜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-20 02:27:35  阅读：5541+ 来源：本站原创作者：刘雪华

健康功效

娃娃菜：除烦、利水、清热

食材用料

娃娃菜两棵相克食物 蛋黄一个或者两个
油适量 盐适量
鸡精适量

蛋黄娃娃菜的做法

  • 1.娃娃菜，洗干净
    大叶可以切一下改下刀……

  • 2.娃娃菜用开水焯一下
    稍微变点色就可以沥干
    别焯老了
    备用……

  • 3.蛋黄
    自己家腌制的
    也可以去买现成的 流油黄最好……

  • 4.锅里放油 少量
    小火 油热后放入蛋黄
    迅速用锅铲碾碎逆时针搅拌
    锅里起大泡放入娃娃菜

  • 5.因为蛋黄已经有一定的咸味
    盐一定少放亦或者不放
    放入适量的鸡精出锅……

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