双色炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
红萝卜：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

双色炒饭的做法

• 1.黄瓜去皮。红萝卜去皮。

• 2.红萝卜、黄瓜切丁。

• 3.鸡蛋打散。(要嫩点可以加少许水)。干锅油烧热炒鸡蛋。好了装盘备用。

• 4.倒入食用油烧热。加入红萝卜丁和黄瓜丁翻炒。倒入米饭。加入盐、酱油、料酒翻炒均匀。最后加入炒好的鸡蛋。和调味料拌匀就可以开吃了！