银耳红枣枸杞羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

银耳红枣枸杞羹的做法

• 1.备好银耳，我比较懒，就直接用了碎木耳啦～加温水，盐浸泡一小时待用。

• 2.清洗好哈密大枣和枸杞，装在碗中待用。

• 3.银耳入锅，加冷水，大火煮开，转小火慢炖，同时加入大枣和枸杞。

• 4.慢炖一小时后出锅，待银耳羹变成温的后，再加入蜂蜜。（太热的水会破坏蜂蜜的营养价值）