四色烩的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-19 05:05:10  阅读：1508+ 来源：本站原创作者：田震

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
杏鲍菇：活血化瘀
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

西葫芦1个相克食物杏鲍菇1个
香菇2个相克食物木耳2朵相克食物
火腿肠1小截食用油适量
大葱1小节相克食物花椒10粒
酱油，盐，醋少量

四色烩的做法

  • 1.锅中放油，投花椒，葱花爆香，放入香菇，杏鲍菇翻炒2分钟，再放入西葫芦翻炒

  • 2.炒至七八成熟后放酱油，盐，火腿，继续炒熟，出锅前烹少许醋

  • 3.装盘

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