西红柿花菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
菜花：和胃、补脾、强筋骨

食材用料

西红柿花菜的做法

• 1.先将葱，青椒洗净，葱切段，青椒斜刀切段，备用。

• 2.再将菜花洗净，用开水焯一下，备用。

• 3.将洗红柿切净，切块备用

• 4.锅烧热，放适量油，油热后放葱段爆香，放入菜花，翻炒1分钟，再加入西红柿，翻炒1分钟，放入适量盐，加入青椒，翻炒半分钟，加入鸡精，炒匀，装盘整形既可。