辣炒茄子丝的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-19 03:39:10  阅读：5363+ 来源：本站原创作者：谢东娜

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

茄子2个相克食物 长青椒3个
小米椒5个油100克
豆瓣酱1汤匙相克食物 生抽1勺
子姜5克独蒜2个相克食物

辣炒茄子丝的做法

  • 1.茄子去皮切丝

  • 2.准备辅料，青红椒切碎，独蒜切末，子姜切丝

  • 3.冷锅热油，油温5成，放入青红椒，姜丝蒜末爆香

  • 4.加入1汤匙豆瓣酱和1勺生抽，放入茄子丝转中小火翻炒

  • 5.炒至茄子丝变软即可

为您推荐

IT动态

行业动态

推荐阅读