红烧鸡块的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

红烧鸡块的做法

• 1.辅料备好

• 2.把鸡处理好，放入少许盐，老抽，料酒，白糖腌制十分钟

• 3.锅内油烧热，把腌制好的鸡块下锅炒至金黄色

• 4.然后放入备好的辅料，在放入少许生抽翻炒

• 5.倒入一碗水，没过鸡块，大火十五分钟

• 6.放入土豆块，中火十分钟

• 7.土豆变软，小火收汁，出锅