韩国拌饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
蕨菜：富含胡萝卜素、解疮毒、活血化瘀

食材用料

韩国拌饭的做法

• 1.各种蔬菜切丝，蕨菜泡发切段备用。

• 2.胡萝卜丝焯水，元葱，青瓜上锅炒熟，石锅底抹少许香油。

• 3.锅中加米饭，上面放各种蔬菜，放火，听到米饭有响声后关火，放煎七分熟的鸡蛋和韩国辣酱。

• 4.拌均即可。