「Cathy边吃边营养」蒜茄子少盐版的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

「Cathy边吃边营养」蒜茄子少盐版的做法

• 1.将茄子洗净去头，放蒸锅里蒸十分钟

• 2.香菜和蒜切沫

• 3.把香菜沫和蒜末装到碗里，加适量盐

• 4.混合均匀备用

• 5.用刀把蒸好的茄子从中间划一道口子，不要划到底，拿出晾凉

• 6.将混合好的蒜香菜放入晾好的茄子里切开，就可以吃啦

• 7.成品图如下，简单但很可口哦