青椒炒鸡蛋干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

青椒炒鸡蛋干的做法

• 1.准备好所需材料。

• 2.将鸡蛋干和青椒切成菱形片儿，生姜和蒜头切片。

• 3.炒锅中加入适量食用油。

• 4.油热后倒入所有食材，煸炒。

• 5.大约两分钟后，加适量食用盐调味，即可出锅。

• 6.就是这么快手，又简单又美味。