白菜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒

食材用料

白菜汤的做法

• 1.取出少量干蘑菇。

• 2.放适量清水浸泡30分钟左右，掐去根部，择洗干净备用。

• 3.将白菜和葱洗干净，葱切成葱花。

• 4.将鸡汤倒入锅中，再加入500克清水，放入泡发好的蘑菇小火煮15分钟。

• 5.再放入粉丝煮至粉丝变熟。

• 6.最后放入白菜煮变色后，放入盐搅匀后盛入碗中，撒些葱花即可。