炒蚬子的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 12:57:17  阅读：7483+ 来源：本站原创作者：刘翔

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

蚬子一斤洋葱少量相克食物
油适量 鸡精适量
香菜少量相克食物料酒适量
耗油少量 蒜片适量

炒蚬子的做法

  • 1.刚买回的蚬子一定要反复多洗洗，要不容易有沙子

  • 2.油烧开，加入葱花爆香，还有洋葱丝，放入蚬子，翻炒几下，加入料酒，去腥，放入鸡精，耗油，继续翻炒。

  • 3.炒到蚬子都张口了，

  • 4.盖上盖闷一会会特别快的开口

  • 5.放入蒜和香菜，翻几下，颜色很好，味道也不错

  • 6.盛到盘子里好香啊

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