像海绵一样松软蛋糕的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 10:04:02  阅读：8612+ 来源：本站原创作者：林文龙

食材用料

全蛋1个 蛋白3个低筋粉
炼乳50克 蛋黄3个
油30克糖50克相克食物

像海绵一样松软蛋糕的做法

  • 1.备用料

  • 2.分离3个鸡蛋

  • 3.油放火上烧热

  • 4.离火放入低筋粉拌匀

  • 5.放入炼乳拌匀

  • 6.放入三个蛋黄一个全蛋液拌匀

  • 7.蛋白打有泡泡加入糖

  • 8.分三次加糖打成硬性尖角

  • 9.放入三分之一蛋白

  • 10.三分之一翻拌匀后放入剩余蛋白中翻拌

  • 11.翻拌均匀放入烤盘振动出气泡入烤箱

  • 12.175度烤15一2o分钟上下火中层

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