油泼空心菜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 08:26:00  阅读：512+ 来源：本站原创作者：许晴

健康功效

空心菜：利湿、清热、止血

食材用料

空心菜一把相克食物 蒜末适量
姜末适量 葱末适量
辣椒油适量 去皮白芝麻适量
鸡精适量 尖椒适量
油适量 盐适量

油泼空心菜的做法

  • 1.空心菜去叶留梗切段

  • 2.锅内倒水烧开，加入盐、油，把空心菜放进去焯一下，看着变色即可

  • 3.盆里放凉水把焯好的空心菜浸泡

  • 4.葱姜蒜末，辣椒油，芝麻，加少许料酒，盐，鸡精调好料汁

  • 5.浸泡好的空心菜装盘

  • 6.把料汁倒上去

  • 7.炒锅烧热放油，烧开的油泼在空心菜上，这道菜就完成了

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