炖小鸡腿的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 01:09:05  阅读：9678+ 来源：本站原创作者：蔡康永

健康功效

八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

小鸡腿一斤八角两颗
花椒适量辣椒两个相克食物
姜几片相克食物香菜两颗相克食物
酱油适量 盐适量

炖小鸡腿的做法

  • 1.绰水 去腥 去血捞出

  • 2.锅内放入 八角 花椒 辣椒 姜 爆香 倒入绰过水的鸡腿翻炒

  • 3.加入盐 酱油 翻炒 加水 莫过鸡腿 中火烧开 倒入高压锅内 压制 七分钟

  • 4.用筷子捞出 上面撒入 香菜

  • 5.再淋点 汤汁 一道美味鲜香的 炖鸡腿 就完成了

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