韭菜鸡蛋煎饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭菜鸡蛋煎饼的做法

• 1.准备切碎的韭菜和鸡蛋

• 2.把鸡蛋打散加入韭菜中，加盐，搅拌均匀

• 3.准备三勺面粉（汤勺）

• 4.面粉中加入适量的水，倒入韭菜鸡蛋，搅拌均匀

• 5.平底锅中抹上油，把面糊倒入平底锅中摊平

• 6.开中火煎，背面起锅巴后就可以翻面了

• 7.翻面后继续中火煎，同样背面起锅巴后就煎好了

• 8.然后把它切成方块就可以开吃啦！