水晶蛋糕的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-16 15:57:21  阅读：6261+ 来源：本站原创作者：柳云龙

食材用料

蛋清650克糖375克相克食物
塔塔粉10克 低筋粉450克
蛋糕油35克牛奶50克相克食物
黄油140克

水晶蛋糕的做法

  • 1.蛋清，糖和塔塔粉倒入打发湿性发泡

  • 2.加入过筛粉类混合后，加入蛋糕油

  • 3.打发起来后，缓慢加入牛奶。

  • 4.然后缓慢加入融化黄油。

  • 5.搅拌均匀即可，倒入模具。可以撒一些葡萄干。

  • 6.隔600毫升水蒸35分钟。温度:160/210

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