生炒油菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

生炒油菜的做法

• 1.将油菜，去掉皮的大蒜洗净，油菜对半切开。

• 2.大蒜切末。

• 3.锅中放油，油热后放一半蒜末炒香，倒入油菜大火翻炒至油菜帮熟透。

• 4.放入盐，味精，另一半蒜末炒匀。

• 5.盛入盘中即可。