水煮虾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

水煮虾的做法

• 1.冷冻虾退冰至1/2程度，去肠泥(从中间用牙籤去除)

• 2.煮滚水放虾，改中小火。

• 3.放葱、姜、米酒，小滚的状况下，上盖煮至虾子全变红色即可。