云吞（馄饨）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

云吞（馄饨）的做法

• 1.猪肉剁碎，放调味，分别加进芹菜、葱花，搅拌均匀，顺一个方向打起胶（注意：不要逆方向）

• 2.锟钝皮有两种：一个皮比较白，一个像下面这个，这个是加了鸡蛋的，煮了不容易烂，口感比第一种好吃

• 3.煮水烧开，放进青菜，下锅馄饨，煮沸2.～3分钟即可！