健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 黑米粉、面粉 | 酵母 |
| 白糖相克食物 | 温水 |
| 花生油 | |
玫瑰馒头的做法
1.准备全部材料
2.黑米粉和面粉用酥棍混合均匀，酵母用温水溶化开（这样容易使酵母更均匀地分布于整个面团）
3.把酵母水倒入面粉中，先用手搅拌成均匀的面絮状，再下手揉面，揉成粗糙的面团后，取岀，放在案板上继续揉面，揉至面团表面光滑即可，如图3（照得不是很清楚）
4.把揉好的面团放入盆子，覆盖保鲜膜，放于温暖处发酵，发到两倍大，用手指插入面团，凹坑不会迅速反弹，也不会下陷，即可发酵完成（忘记了照相了）
5.案板上铺撒一些面粉，将发酵好的面团揉匀揉透，以排除发酵产生的大气泡，再用酥棍擀开成长方形面片（如图5）
6.擀好的面片，将面片从一端紧密卷起（如图6）
7.将卷好的面片用刮刀均切成小剂子，把小剂子用刮刀压扁成厚圆片，其他小剂子也一样，然后五块厚圆片叠在一起来，用一小小的剂子来整花心，用手揉成长细形，把长细形的花心摆放在叠好的厚圆片的一端，最后从花心那头卷起，卷好后，再用刮刀在中间切分开，拿起来捏好花瓣（做的过程中，忘记了照相了）把做好的玫瑰放入已扫上油的蒸笼里，覆盖醒发15分钟
8.开水上锅，大火，蒸15分钟后，关火，5分钟后开锅即可。
9.蒸岀来的成品
10.美美哒~玫瑰馒头
11.暄软的馒头，看看都想吃?
