健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
食材用料
| 排骨250公克相克食物 | A.蒜香粉1茶匙 |
| 酱油1大匙 | 细砂糖1茶匙 |
| 嫩精1/4茶匙 | 米酒1大匙相克食物 |
| B.泰式甜辣酱4大匙 | |
甜辣酱烤排骨的做法
1.排骨剁成长约5公分的长条,洗净沥干水份备用。
2.将所有调味料A混合均匀,加入作法1的排骨条腌渍约20分钟。
3.烤箱预热,将作法2的排骨条平铺于烤盘上,放入烤箱以220℃烤约18分钟,至排骨表面略为焦黄,取出刷上调味料B,再放入烤箱烤约1分钟即可。
排骨:补肾、益气、润燥
| 排骨250公克相克食物 | A.蒜香粉1茶匙 |
| 酱油1大匙 | 细砂糖1茶匙 |
| 嫩精1/4茶匙 | 米酒1大匙相克食物 |
| B.泰式甜辣酱4大匙 | |
1.排骨剁成长约5公分的长条,洗净沥干水份备用。
2.将所有调味料A混合均匀,加入作法1的排骨条腌渍约20分钟。
3.烤箱预热,将作法2的排骨条平铺于烤盘上,放入烤箱以220℃烤约18分钟,至排骨表面略为焦黄,取出刷上调味料B,再放入烤箱烤约1分钟即可。
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