脆皮炸鸡腿的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-14 12:29:20  阅读：21+ 来源：本站原创作者：汤加丽

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气

食材用料

菜油小锅半锅鸡腿4个相克食物
专用新奥尔良腌料3匙 裹粉1斤
净水

脆皮炸鸡腿的做法

  • 1.将鸡腿洗净用签子在鸡腿上扎洞.是腌料能够入味.腌制10小时左右.

  • 2.将腌好的鸡腿取出，一次一个放到裹粉里，轻轻的上下翻滚.7次左右，轻轻抖粉，

  • 3.再次把抖好粉的鸡腿放入净水中，泡1分钟取出，继续裹粉.7次左右上下翻滚，轻轻抖出玲片.

  • 4.将油锅热好，分次将鸡肉放到油锅中，中火油炸鸡腿.等到皮发黄.肉熟后取出，即可

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