蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法

• 1.丝瓜切段后，用刀划几下，好入味。

• 2.粉丝用清水泡软

• 3.粉丝放盘底，上面放丝瓜。

• 4.上锅水开后蒸5分钟。

• 5.切蒜蓉

• 6.红椒切末

• 7.将蒜蓉放蒸鱼豉油

• 8.蒜蓉放丝瓜上，再放点剁椒，红椒，蒸2分钟后，出锅后淋上香油。