早餐鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

早餐鸡蛋饼的做法

• 1.将两个鸡蛋打入碗中，

• 2.放入盐，葱沫，小肉丁，搅拌均匀，把小块黄瓜切成丁备用。

• 3.放入适量面粉，加速搅拌均匀，

• 4.锅中放油，用筷子试试油温，待油温变热即可，

• 5.放入刚搅拌好的鸡蛋饼，倒入锅中煎致两面金黄即可，

• 6.将鸡蛋饼切成小方块堆落起来，放去盘中，撒上黄瓜丁挤上番茄沙司即可。