蒜泥酱的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-14 06:20:33  阅读：2975+ 来源：本站原创作者：冯德伦

食材用料

大蒜适量相克食物 盐适量
油适量 鸡粉适量

蒜泥酱的做法

  • 1.准备食材

  • 2.拨皮洗净后用刀拍扁

  • 3.放入专门的容器内(我们叫蒜臼)

  • 4.放入少量盐用蒜捶捣成蒜泥

  • 5.不要捣的太烂了，影响口感

  • 6.锅里放油烧热止冒青烟

  • 7.趁热把油倒入蒜臼里

  • 8.听见滋啦啦的声音蒜香味就出来了(锅里重新再放油烧热，再重复一次)是为了让蒜泥完全熟透

  • 9.把炸好的蒜泥倒入小碗内放入适量鸡粉搅匀

  • 10.自然凉透后即可食用

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