凉拌牛百叶的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-14 05:47:16  阅读：5212+ 来源：本站原创作者：刘雪华

健康功效

大葱：通阳、解毒、活血
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

牛百叶半斤相克食物大葱半根相克食物
香菜一颗相克食物大蒜3瓣相克食物
辣椒油适量 陈醋两匙
生抽一匙 盐适量

凉拌牛百叶的做法

  • 1.牛百叶切丝，葱切丝，蒜切沫，香菜切段。

  • 2.锅中烧热水，水开后放入牛百叶焯一下，再次煮开即可捞出，过凉水控干水分放入大碗中。

  • 3.把切好的葱丝，蒜末，香菜段放入碗中，加辣椒油，盐，陈醋，拌匀即可。

  • 4.装盘享用吧！

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