鸡蛋炒黑木耳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋炒黑木耳的做法

• 1.将鸡蛋打好，黑木耳焯水，葱姜切丝。

• 2.锅内放油，将鸡蛋炒熟至没有蛋液盛出备用。

• 3.锅内放油，将葱姜及剁椒爆香。

• 4.放入焯好的黑木耳，翻炒，加入盐，少量生抽。

• 5.带快要成熟，放入之前炒好的鸡蛋，翻炒，出锅。