槐花鸡蛋煎饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

槐花：清肝明目、凉血止血、扩张血管
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

槐花鸡蛋煎饼的做法

• 1.将槐花摘洗干净。

• 2.磕入两个鸡蛋、盐搅拌均匀。

• 3.倒入面粉。

• 4.搅拌均匀，饧5分钟。

• 5.锅里加少许油，倒入面糊煎制。

• 6.定型后翻过来，再煎另一面。两面成金黄色即可。

• 7.出锅稍晾一下。切开摆盘。