西芹香干拌花生的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西芹：活血化瘀
花生：健脾、化痰、润肺
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

西芹香干拌花生的做法

• 1.准备的材料。

• 2.西芹洗净撕筋切丁，花生洗净浸泡，胡萝卜去皮切丁，香干洗净切丁。

• 3.花生放入锅中煮熟捞出。

• 4.锅中滴几滴油，水开放入西芹焯一下捞出。

• 5.再放入胡萝卜、香干焯一下捞出。

• 6.把四种材料混合一起，加入盐、鸡精和香油。

• 7.出锅装盘。