柿子椒炒猪肝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肝：养肝明目、健脾、补气

食材用料

柿子椒炒猪肝的做法

• 1.猪肝用盐水浸泡半小时

• 2.切好用水多洗几次把血水洗干净，然后放点盐料酒腌十五分钟，再放点生粉

• 3.柿子椒切好备用

• 4.葱姜切丝

• 5.油烧热放入生姜再放入猪肝大火迅速翻炒，不要炒太久猪肝炒老了就不好吃了

• 6.猪肝炒好盛出，葱姜炸一下把柿子椒放进去炒放根据自己口味加入调料

• 7.然后把猪肝放进去翻炒两分钟就可以出锅了

• 8.是不是色香味具全，嘿嘿…有点自恋